青南瓜的冷库储存方法怎样储存青南瓜

孙小飞2023-06-16 09:33:35

1、南瓜冷库最适宜的贮藏温度为0~3℃。要注意库内温度稳定，安全贮藏温度应控制在±1℃，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生、腐烂的机率。

2、湿度也是影响蔬菜水分，保持蔬菜品质和风味的重要因素，因此南瓜冷库适宜的相对湿度为80%~85%。