汤菜怎么炒 怎么炒汤菜

王明刚

1、材料:木耳菜500克,葱5克,姜3克,盐4克,花生油20毫升。木耳菜去茎洗净控水,葱切段,姜切粒备用。

2、热锅下油,放入少许葱姜炝锅,放入木耳菜。翻炒至木耳菜开始变软,加入适量食盐。旺火翻炒10秒钟关火,即可出锅装盘。