三之日枪旗耸搴而炕之将乎利赢这句话的意思 三之日枪旗耸搴而炕之将乎利赢的含义

黄飞

1、【三之日枪旗耸,搴而炕之,将求乎利赢。】这句话的意思是:第三批采摘的一芽一叶或一芽二叶的“旗枪”茶,是茶农一年的生计,可用来赢利。

2、附:梅尧臣《南有嘉茗赋》北宋诗人梅尧臣,字圣俞,世称宛陵先生。少时应进士不第,历任州县官属。中年后赐同进士出身,授国子监直讲,官至尚书都官员外郎。梅尧臣的茶诗、茶文尚多,其《南有嘉茗赋》的表现艺术被茶文化界称为上乘之作。赋文的字里行间充满了对茶农的体恤之情,揭露了当时社会矛盾和贫富对立。全文如下——南有山原兮,不凿不营,乃产嘉茗兮,嚣此众氓。土膏脉动兮雷始发声,万木之气未通兮,此已吐乎纤萌。一之曰雀舌露,掇而制之以奉乎王庭。二之曰鸟喙长,撷而焙之以备乎公卿。三之曰枪旗耸,搴而炕之将求乎利赢。四之曰嫩茎茂,团而范之来充乎赋征。当此时也,女废蚕织,男废农耕,夜不得息,昼不得停。取之由一叶而至一掬,输之若百谷之赴巨溟。华夷蛮貊,固日饮而无厌;富贵贫贱,不时啜而不宁。所以小民冒险而竞鬻,孰谓峻法之与严刑。呜呼!古者圣人为之丝枲絺綌而民始衣,播之禾麰麦菽粟而民不饥,畜之牛羊犬豕而甘脆不遗,调之辛酸咸苦而五味适宜,造之酒醴而宴飨之,树之果蔬而荐羞之,于兹可谓备矣。何彼茗无一胜焉,而竞进于今之时?抑非近世之人,体惰不勤,饱食粱肉,坐以生疾,藉以灵荈而消腑胃之宿陈?若然,则斯茗也,不得不谓之无益于尔身,无功于尔民也哉。

3、翻译: 南国有秀丽山川平原,无需开垦凿地就能天生灵物的茶,那是上苍对人的恩赐。春风送暖,冰层开始解冻,春雷一响,开始滋润土地。有些草木还没有苏醒时,茶叶就率先吐芽出绿了。茶农把春季最鲜嫩雀舌之露第一批头茶要送给朝廷,进贡皇上。第二批掇取像鸟嘴一样的嫩叶,烘焙好以后奉送给贵族王卿享用。第三批采摘的一芽一叶或一芽二叶的“旗枪”茶,是茶农一年的生计,可用来赢利。第四批是把清嫩的茎叶,制成茶叶后给官家送去要充征赋税。在采茶制茶的季节里,“女废蚕织,男废农耕”,无论男女老幼都要昼夜为茶劳作,从一片一片的茶叶到一捧一捧的茶叶,都要像百川归海一样流出去。有时迫于生计,还要甘冒严刑危险、铤而走险私卖茶叶,养家糊口。想起那古代的圣贤为了能让百姓穿上衣服而织布,为了能让百姓不挨饿而种庄稼,为能让百姓有肉吃而叫人们饲养牛羊,为了饭肴口味而调出五味,为了宴请客人才酿出美酒,以及知道瓜果蔬菜的甘甜羞膳。可是茶于人无一长处能胜过上述几项,却现在能如此受到众人宠爱,想必现在的人酒足饭饱,不愿劳动,百病缠身,所以是不是需要靠茶来帮助消化,化解疾病呢?若是这样,这茶就不能不说它无益于身、无功于民了,而是有用的。