包子要蒸多长时间才能出锅 包子要蒸很久吗

王明刚

1、电磁炉蒸:小的那种10分钟左右,大一点的就15分钟-20分钟!

2、蒸笼蒸:要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了。(注:笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15--20分钟即可,水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不容易熟,也不好看。