1、盐水煮法,在板栗中间切口。
2、放在盐水中,煮5分钟。
3、趁热去掉板栗的壳和皮。
4、热水浸泡法,洗干净放入器皿中。
5、加精盐,用开水浸没。
6、盖锅盖,5分钟取出切开剥皮。
7、切口浸泡法,对半切开。
8、去外壳,用开水盖盖泡五分钟即可。
9、筷子搅拌法,对半切开。
10、去壳,加入开水搅拌即可。
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