花池鱼怎么做好吃 花池鱼怎么做才好吃

孙小飞

1、准备用料。池鱼、油、盐、白酒、糖、醋、蒜、酱油。

2、池鱼去鳍,内脏,斜片刀口,沾干面粉。

3、锅中放适量油,放鱼炸至金黄色。

4、捞出装盘。

5、准备醋、酱油、蒜,锅烧热,放鱼炸。

6、收汁,装盘