1、材料:当归、鸡蛋、红糖。
2、当归撕成小片,和红糖一起泡在适量水中,浸泡40分钟以上。
3、生鸡蛋洗干净后放在锅内煮熟,放温后剥皮,然后用筷子在鸡蛋上插七个洞。
4、将插好洞的鸡蛋和泡好的当归红糖一起放在锅内煮,煮到锅内的水快要被熬干即可。
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