1、将黄桃用清水洗干净，沥干备用。
2、锅中加适量水，放入黄桃，大火煮开。
3、煮开后，用勺子去掉水面上的浮末。
4、加入冰糖，中火煮15分钟左右关火。
5、煮至黄桃变软，即可关火。
6、装入干净的玻璃瓶中，放凉后冰箱冷藏，即可。
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