竹笋煮过隔夜能吃吗 竹笋煮过隔夜能不能吃

张东东

1、保存得当的话是可以吃的。

2、因为竹笋的亚硝酸盐含量相比较其他蔬菜来说是相对较低的,虽然煮熟以后的竹笋在存放的过程中,亚硝酸盐含量可能会增加一些,但是在保存得当的情况下,放置一夜一般不会超出标准,所以竹笋煮熟了是可以隔夜吃的。

3、但是得注意要保存在阴凉的地方,夏季的话还最好放入冰箱冷藏,以抑制竹笋内细菌和微生物的滋生。