扇贝可以生吃吗扇贝能生吃吗

黄飞2023-06-03 02:15:54

1、扇贝不可以生吃。

2、扇贝中可能有寄生虫，没有煮熟的扇贝食用后可能导致人体感染病菌或寄生虫，容易引起肠胃不适，严重者还有可能感染肝炎等疾病;而且生扇贝的口感较差，其中的营养物质也不易被人体吸收，会导致消化不良、腹泻、恶心、腹痛等症状。