家庭菠菜保鲜窍门 如何保存菠菜

孙小飞

1、纸包贮存法,将菠菜用报纸包好后,放进有小孔的塑料袋里,放入冰箱冷藏室的下层;也可以在放置之前将叶子略微沾一点水,用纸将菠菜包起来,然后装进保鲜袋,放入冰箱冷藏室中竖直摆放。

2、水盆保鲜法,可以将新鲜带根的菠菜,浸泡在水里,如果是即将枯萎的菠菜也可以浸泡在水里,这样也能恢复新鲜。

3、煮熟冷冻法,将菠菜煮熟,捏成一个个的小菜团子,分别装入保鲜袋,放入冰箱冷冻,吃的时候再拿出来解冻。这样保持的时间能久一点,具体做法如下: