1、高压锅第一次使用时先把插头，插座，导线和整个高压锅检查一遍，看有无破损，变形和裂缝等，避免使用时出现异常。
2、用它煮一锅淀粉水，因淀粉可以吸附金属残余，然后再将它倒掉，就可以彻底清除残留的工业污染物。
3、不要用高压锅煮挥发酸性的食物，对锅和人体不好。
4、煲东西时，最好用炖罐瓷器放里头隔水蒸，这样不会接触到铝金属，造成对身体有害的情况。
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