1、将带有垫纸的盘子和披萨一同放入炉内，盘子和披萨之间的纸巾可以帮助吸收掉一些水分，而接下来就是要注意设置下加热的力度了，缓缓而上的加热才不会击垮披萨，最后加热5分钟左右。
2、烤箱加热：曾经在某个论坛里提及了加热披萨的好方法，说是将烤箱提前五分钟预热到350度，再将披萨放入烤箱中。结果：事实上，加热好的披萨的确很美味、很酥脆，简直棒极了。
3、烤架加热：披萨也是一个办法，可以将温度设定为中度，先让它热起来，再把披萨放到架子上五六分钟的样子就可以了。结果：这个方法的确是可行的，融化开的奶酪香味足、拉丝赞，辣香肠是酥脆的，而饼底也是脆香的。