家常甜酸鱼怎么做家常甜酸鱼的烹饪方法

王明刚2023-06-10 00:34:07

1、材料：鲤鱼1条（约500克），甜面酱50克，蒜1头，调料适量。

2、鲤鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净，由头部两侧切开口，分别抽去两条白色线状物，用盐、黄酒渍20分钟。