1、冷冻保存。用不完的烤冷面皮,如果直接冷冻,恐怕会粘在一起,最好是把每片烤冷面分开冷冻。
2、密封保存。把没有用完的烤冷面用密封袋密封,这样可以真空保存两天。
3、保鲜膜保存。可以把没有用完的烤冷面用保鲜膜裹好,放在冰箱的保鲜室里面。
4、刷油保存。把没有用完的烤冷面,每张正反面都刷好油,这样可以保存一天左右。
5、塑料袋保存。把没有用完的烤冷面,直接放在塑料袋里,然后挂在阴凉通风的地方,可以保存一天。
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