山药糖粥的做法 山药糖粥的烹饪方法

秦风学

1、材料:山药600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯;调味料:冰糖1大匙。

2、枸杞洗净;山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,以汤匙舀入滚水中煮至浮起,捞出备用。

3、米洗净,放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐,略煮1-2分钟即可。