1、准备当年的玉米粒，因为新鲜的玉米成本高，陈年的玉米香味又差，所以，最好选用当年的玉米粒，价格低些，而香味尚存，这样能吸引鱼儿上钩。
2、配饵料之前，先将玉米粒在清水中浸泡两天，让玉米粒充分吸收水分，使玉米粒胀大，这样更易煮熟，鱼儿更爱吃。
3、将泡好的玉米粒放入大锅中，煮大约两个小时，煮到刚刚熟为好，这时的玉米粒既熟，又不会太烂，太烂了就无法挂到鱼钩上了。
4、将煮熟的玉米粒捞出控干水分，将酒曲用水化开，拌入玉米粒中，还可以加入适量的蜂蜜，这样不但有酒香味，还有蜂蜜的甜味，草鱼更爱吃了。
5、将搅拌均匀的玉米粒放入大塑料瓶中，盖好盖子，让其发酵，大约过半个月左右，玉米粒就发酵成功，可以用了，用的时候，将玉米粒挂在钩上，用来钓草鱼，也可以打窝时，扔入窝中，以吸引草鱼来吃。