1、这个需要根据实际情况而定的。
2、一般来说,如果保存得当,没有发生质变。隔夜的烧麦是可以吃的。烧麦不同于奶制品等容易发生质变的食品,它主要的原来无外乎是面粉和糯米。而面粉和糯米都是可以长时间保存的食物,所以隔夜的烧麦只要保存得当,可以健康食用,对人体并没有危害。当然任何东西隔夜再食用,其营养价值都会大打折扣。
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