马齿苋开花结籽了还能吃吗 马齿苋开花结籽了还能不能吃

阿林

1、能吃。

2、马齿苋开花结籽之后是还可以继续食用的,但是如果马齿苋已经开花结籽的话说明其有些老了,此时吃起来的口感不好,因此一般不建议将已经开花结果的马齿苋拿来鲜吃。 最好可以建议晒干制成干马齿苋用来泡水食用,其也具有较高的营养价值。