1、原材料：芥末酱5g、生抽15ml、醋10Ml、芝麻油5ml、白糖5g。
2、将芥末酱、生抽、醋、芝麻油、白糖一起放进小盘子中翻拌，制成芥末酱汁预留。
3、木耳入小水泡发，泡开的黑木耳清洗，掰成小朵。
4、大火烧开煮锅中的水，放入黑木耳绰水捞起来。
5、绰水的黑木耳过一下冷水，控干水份，盛入盘里。
6、黑木耳浇上涨好的芥末酱汁，撒上香莱翻拌就可以。
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