1、不能吃。
2、西瓜有酸味主要考虑两种情况，第一种情况就是西瓜没有成熟，没成熟的西瓜口感没有很甜，吃起来有酸味，这属于正常情况，但酸味是均匀分布的，并不会表面酸里面甜，若是只有表面酸，那么是不正常的。
3、其次还有一种可能是西瓜变质了，滋生了细菌以及微生物导致的，西瓜变质首先从表面开始，然后慢慢扩大面积，这样的西瓜是不能再吃的，否则很容易对人体肠胃造成威胁，因此西瓜表面酸了里面正常是不可以再吃的。
4、要看您吃多少。西瓜含糖量高，为了防止发胖，食用要适量，而且吃完西瓜要适当减少其他食物的摄入。如果你还是每天正常吃饭，再吃很多西瓜是有长胖的可能的。