1、胃溃疡的人。西梅中含有大量的糖类、有机酸，可以增加胃液的分泌，过量食用会刺激胃黏膜，若胃溃疡患者食用，可能会加重病情。
2、腹泻的人。西梅中富含果胶和膳食纤维，能推动肠胃的蠕动，有通便的作用，腹泻患者再食用，会加重腹泻的情况，对身体不适。
3、虚寒体质的人。西梅虽营养丰富，但性寒凉，寒性体质的人并不适合食用，容易刺激肠胃，降低体质，加重病情。另外经期的女性也不宜食用，会刺激卵巢和子宫，引发经痛，月经量不正常等问题。
4、糖尿病患者 西梅含有较多的是果糖和多种葡萄糖，食用过多容易引起血糖飙升的情况，而这对糖尿病患者的病情控制不利，所以最好是别吃。
5、西梅的营养价值较高，富含铁质，能有效地帮助人体摄入足量的铁质；富含维生素A，保护人体肤质和发质；西梅中维生素C的含量也较为丰富，其有助于铁质的吸收；同时还富含膳食纤维、钾及对骨质健康极有益处的营养素，这些对人体都有一定的益处。西梅果核具有较高的β-葡萄糖苷酶水解活力，它是一种具有潜在应用价值的β-葡萄糖苷酶来源；另外，利用西梅籽的粗粉催化逆水解反应可以合成各类有价值的烷基和芳香烷基糖苷类化合物。