1、不需要间隔时间。由于虾中含有砷元素,桃子中含有维生素元素,有将两种食用后,会产生类似砒霜一样的有毒物质的说法,但这种说法并没有相关的医学证明。并且根据食品安全标准,对海产品中的砷有限量规定,而虾中的砷元素含量极低,是非常符合食品标准的一类海鲜。
2、其次砒霜中毒的剂量要达到几十毫克,根据转换系数计算,即使虾里面的砷达到最高限量,也需要有足够的维生素C转化,而这个食用量已经大大超出正常人群所能消化吸收的量,因此虾和桃子不需要间隔时间。
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