1、毛豆能够调节肠道的微生态,进而能够降低肠道疾病的发生率,因为毛豆当中含有丰富的多糖,这些多糖在肠道内经过发酵之后为肠道的菌群提供丰富的能量,适当经常吃毛豆对于调节肠道微生态的作用非常明显。
2、毛豆能够健脾利水,对于脾虚所导致的腹胀、食呆、食欲不振、消化不良的人,适当经常吃毛豆有很好的健脾利水的作用。
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