咖喱土豆炖牛肉的做法 咖喱土豆炖牛肉怎么做

秦风学

1、主料:牛肉300克、土豆2个、胡萝卜半根、植物油适量、咖喱粉适量、盐适量、大蒜头适量。

2、牛肉切丁,土豆,胡萝卜洗净切丁。

3、锅内油烧热,放入牛肉和胡萝卜,炒至牛肉变色。

4、加水没过食材,加入咖喱粉3克。

5、水煮开后加入土豆块,继续煮。

6、煮至汤汁浓稠,土豆软烂时,加入盐调味,起锅。