西红柿烧牛肉怎么烧 怎么烧西红柿烧牛肉

刘莉莉

1、材料:西红柿适量、牛肉适量、大料适量、葱姜适量。

2、生姜切片,葱切段,西红柿切块,牛肉切块。

3、起锅烧油,放入葱姜略炒,加入西红柿、大料、番茄酱,翻炒后倒入牛肉块,翻炒均匀。加水没过肉块,加入两勺盐、一勺胡椒粉、一勺十三香、一勺鸡精、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖,盖上锅盖,猛火炖20分钟,转小火炖10分钟,打开锅盖即可出锅。