1、食材:葱2根、蒜苗8克、香菜5克、豆皮16克、青菜16克、生抽1勺、色拉油2勺、盐4克、辣椒油4毫升。
2、先把小葱,蒜苗,香菜,豆皮和青菜清洗干净,豆皮切成丝。
3、随后拿出锅,放入一些油,油热6分的时候放入葱段下锅炸出香味后捞出,拿一只碗。
4、在这个碗底放好香菜,蒜苗,豆皮丝,炸好的香葱,醋,生抽,麻油,还有辣椒油。
5、最后倒入一碗的热水,那么酸汤就做好了。
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