鸡头果怎么吃 鸡头果如何吃

秦风学

1、干香菇提前冷水浸泡,芡实提前冷水浸泡一晚。

2、乌鸡清洗处理干净,斩成大块。冷水下锅放入黄酒、姜片焯水,去腥去血水。水开后1分钟捞出乌鸡。

3、除枸杞外所有食材冲洗干净放入煲中,加入适量清水。

4、煮粥煲炖煮3小时,最后10分钟放入枸杞,适量盐调味即可。