排骨炖白萝卜的做法 怎么做排骨炖白萝卜

黄飞

1、主料:排骨500g、萝卜一根。

2、辅料:姜两片。

3、排骨冷水下锅焯水。

4、焯水后的排骨倒掉血水,重新起锅冷水,放入排骨姜片,大火烧开,改小火,炖到排骨软烂,大概一个小时左右。

5、最后放上萝卜,再炖十分钟左右,调入盐即可。