芦笋鸡肉卷的做法 芦笋鸡肉卷的做法简单介绍

马振华

1、材料:鸡胸肉1块、芦笋适量、胡萝卜适量、千岛沙拉酱适量、盐少许、黑胡椒少许。

2、鸡胸肉切薄片。鸡胸肉里加盐、黑胡椒、千岛沙拉酱,腌制半小时。

3、芦笋削去根部的老皮,胡萝卜切条,焯水后捞出备用。

4、鸡胸肉展开,放芦笋和胡萝卜,卷起,尽量卷紧一些。

5、鸡肉卷收口朝下,逐个摆入不粘锅,小火煎熟。

6、煎好的鸡肉卷摆入盘中,淋上千岛沙拉酱即可享用。