1、糖尿病人群、胃不好的人群、减肥的人群都不宜吃紫米,因为在紫米中的淀粉会在口腔中由唾液淀粉酶化成糖类,在大量食用紫米后,人体的血糖含量会极具上升,非常不利于糖尿病患者的身体健康。
2、有消化系统疾病的人不能吃。紫米营养丰富,食用保健价值较高,非常适宜贫血、病后虚弱者食用,但其米粒外壳部分有一层十分坚硬、不易消化的种皮,若是本身患有消化系统疾病的人吃了,会容易加重病情,导致腹痛、腹胀、消化不良等现象。
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