正确冲泡陈皮的方法 正确冲泡陈皮方法

马振华

1、食材:陈皮5克、山楂5个、冰糖糖浆适量。

2、准备好陈皮、山楂和冰糖糖浆。

3、山楂洗净,用刀绕着核横向划一圈,捏住上下两半拧开,把果核和蒂去掉。

4、锅里或养生壶里加水煮沸,将陈皮放入浸泡片刻,把头次泡的水倒掉(洗茶去杂质)。

5、重新加水,放入山楂,煮3-5分钟,到茶色变成橙亮。

6、倒入杯中,根据个人口味,逐次少量加入冰糖糖浆。

7、调匀趁热喝即可。