鸡菌怎么炒好吃 鸡菌的烹饪方法

王明刚

可以做鸡菌炒鸡蛋,具体做法如下:

1、材料:鸡枞菌适量、鸡蛋两颗、葱、盐。

2、干鸡枞菌盐水浸泡一到两小时,开水煮五分钟后,再用温水浸泡半小时左右。

3、将鸡枞切片。

4、打鸡蛋,可在这时加盐。

5、鸡蛋炒片刻后,入鸡枞、葱花,两三分钟后盛盘。