1、食材：雪花梨800g，百合15g，麦冬10g，茯苓10g，川贝粉10g，罗汉果1颗，蜂蜜50g，冰糖80g，红枣6g，老姜20g，清水1碗。
2、梨去皮倒入搅拌机。
3、加入水，打成梨茸。
4、准备药料：姜片、川贝粉、去核红枣、百合、罗汉果、麦冬、茯苓、冰糖。
5、药料倒入锅中。
6、倒入梨茸，在锅中混合药料和梨茸。
7、盖上锅盖，大火煮开，转中火熬煮约1小时。
8、滤除料渣。
9、将滤出的梨汁熬制浓稠，关火（用中小火，需不时搅拌）。
10、放凉后，加蜂蜜拌匀。
11、放入消毒容器，密封冷藏（可存放半年左右）。
12、温水冲服或直接食用。
13、自制秋梨膏就做好了。