温拌海螺的做法 温拌海螺怎么做

阿林

1、食材:海螺、青椒、红椒、葱、姜、香菜、盐、糖、生抽、米醋、味精、油。

2、海螺洗净,入凉水锅内,大火煮开。

3、开锅后转中小火煮12分钟。

4、用筷子取出螺肉,凉后切片。

5、青红椒、葱姜切丝,香菜切段,拌入螺肉。

6、调入适量盐、糖、生抽、米醋、味精拌匀。

7、把热油浇上即可。