黑椒年糕牛肉粒的做法黑椒年糕牛肉粒的简单做法

黄飞2023-06-17 12:02:04

1、首先我们在碗中放入切好的牛肉粒,加入适量的生抽,把它搅拌均匀,再加入一个鸡蛋清搅匀,放入淀粉搅拌均匀之后,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏半个小时。

2、160克的年糕条放入水中,煮熟后捞出控水,锅中烧油,油热后下入牛肉翻炒至变色。牛肉变色后捞出。