孕妇吃牛鞭的做法 孕妇吃牛鞭的做法是什么

秦风学

1、牛鞭主要可以和枸杞、党参、淮山药、熟附片合煮,汤香味浓,既有药之温补,又有菜之鲜。

2、牛鞭一条,枸杞20克。

3、牛鞭洗净切断焯水备用。

4、要想吃软嫩一点,先放入高压锅焖煮20分钟取出。

5、将软嫩牛鞭放入锅内,加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。

6、锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。