1、材料：绿豆 1000g，清水适量。
2、首先我们准备一些绿豆，放在清水中浸泡12个小时以上，在挑选绿豆的时候，我们一定要注意最好用当年的豆子，不要有坏的豆子，以免出现腐烂的状况。
3、绿豆在泡完之后可以沥干水分，然后用湿布将绿豆盖好，放到塑料袋里绑紧，最好不要放到有光照的地方，这一点是非常重要的。
4、一天过后，我们打开塑料袋会发现绿豆有的都冒芽了。这个时候我们可以用布继续盖好，把篮子放到盆里给豆芽浇一下水，然后再用塑料袋继续系好。
5、在第2天第3天第4天的时候和第1天是一样的，每天都要记得浇水，豆芽就会慢慢的长大到第5天的时候，我们就可以看到豆芽已经发的很长了，这个时候就可以拿出来吃了。
6、这种做豆芽的方法是否非常简单呢？做出来的独家既美味又健康。这种生绿豆芽的方法也可以适用于生黄豆芽或者是黑豆芽等。学会生豆芽的方法，你会受用一辈子。