1、党参性平味甘,具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老的功效,还能够增强人体免疫力,提高超氧化物气化酶的活性,增强消除自由基的能力,具有调节肠胃运动抗溃疡抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性的作用。
2、食用方法是可以吃党参片,也可以吃米炒党参,或者是蜜炙、麸炒党参、净党参等。
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