1、排骨洗净切段。
2、姜切片。
3、薏米提前浸泡5个小时。
4、将排骨，姜片，泡好洗净的薏米放入炖锅内胆。
5、加入适量的水和料酒。
6、清炖排骨怎么炖好吃又营养
7、慢炖2个小时。
8、最后加入盐调味即可。
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