1、止渴除烦
枳椇子有轻微的酸味，能解渴，生津，清热除烦。它最适合人们在炎热的夏天吃。沙拐枣还含有多种天然碱性成分和一些糖苷，可以增强人体抗氧化能力，还可以改善人体中枢神经功能。人们可以通过浸泡在水中来稳定情绪，减少烦躁、焦虑和其他不良情绪的发生。
2、提高身体抗病能力
提高人体抗病能力是愈伤组织用水浸泡的重要效果，因为角可以补充人体，丰富植物蛋白和各种矿物质。它能加速人免疫球蛋白的再生，也能提高人免疫细胞的活性。经常食用能提高人体免疫力，并能明显增强人体抗病能力。
3、利尿解毒
枳椇子用水浸泡也能改善人体肾功能，预防和缓解肾炎，加速人体内各种水分代谢。利尿和解毒是它的主要作用。人们在吃沙拐枣时也可以吸收一些葡萄糖和无机盐。这些物质对尿液产生和排泄也有很好的促进作用。它们可以防止人体内的水分滞留，防止身体水肿，缓解排尿困难。
4、反厌恶
沙拐枣中也有一些天然的药用成分，特别是苷类成分含量相对较高。这种物质能直接作用于人类的中枢神经系统，并能防止抽搐和手足抽搐。它的镇静和止痛效果特别好。通常，当风湿性骨痛发生时，人们也可以用它浸泡在水中。它能迅速缓解风湿性骨痛的症状。
5、润肠通便
润肠通便也是沙拐枣的重要功效。人们可以通过浸泡在水中来吸收丰富的膳食纤维和天然果胶。这些物质对肠道有轻微的刺激作用。它们可以加速肠蠕动，促进粪便的生成和排泄。沙拐枣也可以用水浸泡滋阴润燥。对人体肠燥便秘也有明显的预防作用。