香辣鸡肉饭的做法 香辣鸡肉饭的做法步骤

阿林

1、准备用料。鸡腿、盐、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、料酒、黄酒、酱油。

2、鸡腿肉洗净去骨,用刀背敲散,盐、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、酱油料酒 黄酒、腌制两个小时。

3、七八成热入锅煎,煎至两面金黄。

4、用剪刀剪成小块,翻炒几下,盛出备用。

5、装好米饭,放入提前炒好的配菜、西葫芦炒土豆、青椒鸡蛋,然后放入鸡腿丁淋上照烧汁就可以了。