1、枸橼酸拼音:[jǔ yuán suān]。
2、枸橼酸又名柠檬酸,白色颗粒状或白色结晶性粉末;无臭;味极酸;在干燥空气中微有风化性;水溶液显酸性反应。本品在水中极易溶解,在乙醇中易溶,在乙醚中略溶。
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