冻虾怎么去虾线 如何去掉冻虾的虾线

李盛

1、首先一手拿虾,一手拿牙签。牙签从虾身第三四节中间穿过去,往上轻轻一挑。

2、整个虾线就出来了,既节省时间又可保持虾身完整。

3、注:冰冻的虾,要等冰化去后再操作虾身第三四节中间穿过去,往上轻轻一挑。