1、用料:意面适量、洋葱半个、料酒适量、生抽适量、盐适量、油适量、咖喱适量、蛤蜊250g、虾250g、鱿鱼250g、蘑菇8个、椰浆适量、彩椒适量 。
2、准备食材,虾可以煮下剥好鱿鱼,蛤蜊处理干净,洋葱切丁,蘑菇切片,开水焯一下,意大利面煮8分熟,过冷水。
3、锅里放油,油热放入洋葱末,炒至微焦,加入水,把咖喱块化开,咖喱煮开之后,放入意大利面,加盐调味,接着放入准备好的海鲜,蘑菇。加入少许椰浆,快熟时加入彩椒。
4、等煮开,就做好啦。
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