北极贝的营养价值 北极贝的营养价值是什么

张东东

1、据传北极贝对人体有着良好的保健功效,有滋阴平阳、养胃健脾等作用,是上等的很好的食品和药材。

2、它肉质肥美,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,脂肪含量低,但富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA 3。

3、此外,北极贝还含很多其他营养物质,总能量可达26.35兆焦/公斤。