箩卜排骨汤做法 箩卜排骨汤做法介绍

阿林

1、用料:白萝卜半根、猪短排 350克、八角1颗、薏仁米 一小把、姜适量、盐适量。

2、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净,放入汤锅中,加几片生姜,白萝卜半根,去皮切块,放入锅中,加高出排骨和萝卜一倍的水,放一颗八角和一小把薏仁米(有除湿功效),先大火烧开5分钟,再转中小火煲20分钟,出锅前撒盐调味,即可盛出享用啦!