大同有什么特产小吃 大同的特产小吃介绍

刘莉莉

1、广灵葵花籽

广灵县生产的葵花籽颗粒大、籽仁饱满、品质优良。葵花籽经过腌煮加工、凉干、搓皮后,嗑起来干脆喷香,深受群众欢迎。

2、下韩砂锅

浑源县下韩村生产砂锅,相传开始于明代,其特点是:耐火、耐碰撞、酸碱不腐蚀、里外光滑、色泽优美,既可做饭,也可用来煎中药。

3、大同油炸糕

油炸糕面软、油香,炸出来的油糕皮脆里嫩,绵软可口。并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜、肉馅,更有风味。