螃蟹冬瓜汤的做法 家常螃蟹冬瓜汤的做法

孙小飞

1、原料:螃蟹、冬瓜、料酒、盐。

2、食材:螃蟹(已清洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)。

3、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

4、烧锅倒油烧热,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。

5、翻炒一下。

6、接着,合入冬瓜,加适量的清水。

7、翻动一下、煮开至熟。

8、然后,加适量的盐。

9、调味翻匀即成。