1、原料备用,燕麦用的是芬兰进口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片,燕麦颗粒更大,口感更好。
2、淡奶油,牛奶,砂糖和炼乳倒入容器中,边加热边搅拌,至砂糖融化。
3、放凉的挞水加入蛋黄后再次搅拌匀均。
4、最后筛入低粉拌匀。
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